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“嗯?古希里斯帝国扬州碎金卵熵。这是个什么玩意?价格不算很便宜,但怎么好评率这么高?捧着菜单的瑟拉娜,突然感觉自己有些没文化。
“又是庞培搞出来的骚东西吗?算了,就这个吧。吸血鬼大小姐挥挥手,招来了服务员.点了超大份的碎金卵爝.外加全品类的十八碟小菜,外加一客“老火靓汤”痛风之友套餐?胆固醇喜相逢套餐?
没关系,反正吸血鬼对这方面无所畏惧。
卵蝠,顾名思义,就是用猛火快炒鸡蛋的意思。语出马王堆汉墓竹简,是人类历史上最早关于蛋炒饭的记载。
真香恒久远,-碗永流传。而碎金二字,那是隋朝公杨素的手笔。蛋黄的金色变得粉碎 ,相当好理解。
不过这份看起来简单的食物,在雪曼领的售价并不算便宜。
天际省,通常被认为是增马瑞尔的北地, 苦寒贫瘠的地域。人们过着半渔猎半耕种的生活,在能够从这片苍茫大地上获取的食材,并不多。食材的贫乏,导致了烹饪文化的稀缺可怜。
这也是为什么,当玩家扮演的美食家,将巨人脚趾扔进给皇帝准备的汤羹之中时,帮厨的厨娘居然就这么接受了。随便一个美食家的身份,者响能糊弄这群没见过世面的诺德人。但舒尔从光界之外归来,降临于天际,彻底改变了这一-令人悲痛的局面。
一个连粮食都难以自产自足 ,没能形成稳定农耕文明的种族,不可能有丰高的食谱。
庞培接手此地时,此地被各种煮士豆、烤士豆、煎士豆,外加被煮成糊糊,塞入了各种配料的汤所统治。
人倒胃口。所以庞培为了提升生活质量,不得不将最初的力量,投入到农业生产之中。美食星座的降临神,终究还是做到了。
极大丰高的食材,让人们对于生活质量中的口腹之欲,有了更大的期待。城市人口的集中效应,更是促进了餐饮业的发展。但有些问题.即使是神灵也不能轻易处理。雪漫平原的气候,外加土地的特性,让有些粮食作物并不适合大规模种植。比如水稻在晨风省和黑沼省那水网密布,气候温暖适宜的沼泽地区.有着大量的水稻种植。( 五代没有. OL里能看到。)
那些居民所种植的水稻类作物,被称作萨翠斯。这些被当作主食的食材,到了天际省却换了个身份,价格变得奇贵无比,变成了某种特殊的调味品。就像是当初乌木哥的野战食谱那样,他把庞培所提供的燃焰链条宽刃剑作为平底锅.在上面烤上豆吃。而去了壳的萨翠斯.则成为增加口感用的调料,放得不多。庞培能在雪曼平原大规模种地,但若要将雪漫领的土地开辟成水田,那将会是一件成本颇高的事情 ,实在不符合庞培目前的规划。光是一个水源的重新规划,就够复杂了。
至于种植早稻,那是美国人的操作 ,庞培这边的条件不适合。
如果没有明显的巨大利益,庞培也不想直接投入大成本,去改换已有的产业体系布局。毕竟论高产,还是十豆和玉米厉害。在全可垃这样的化肥问世之前,有些操作想就好。
所以即使是现在,米饭在天际省,仍然是比较金贵的食材。庞培自己的确可以从松加德直接获取大量食材,然后带到现实世界。
“但是凭什么,我非得上赶着帮诺德人搞米饭吃?"他所学控的稻谷,以低于先前市价但高于其他品类粮食的价格,被抛向了市场,大多是由餐厅收购,而非个人买回家食用。
当地球人嘲笑境泽铁骨铮铮说真香的时候,天际省居民想吃一次炒饭,还没那么容易。这里不是希里斯帝国。舍扎因伪装成厨师,拿出祖师爷的架子欺负餐厅老板,逼迫其让出阵地。
现在的他,在接到传进来的清单之后,开始操作了。简单的,像鲁迅先生所写的闰土那样,随便弄些米饭,拿点食材,简单混顿,填饱肚子就成。
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但既然写明了“扬州” 两院,那么这份餐还是颇有些讲究的。
和学校食堂里一个鸡蛋炒三份饭的玩意不同,庞培目前制作的这份炒饭,可是实实在在的“金包银”。
蛋清?弱子炒饭才用蛋清。二十枚鸡蛋的蛋黄,被庞培迅速分离出来。
想要产生完美的金包银效果,必须舍得下料。
但这还不够。为了保证每粒米饭都包裹着金黄 ,保持略微脱水的干爽劲,蛋浆之中的油必须恰到好处。同时在炒制的过程中,时间上有若相当严苛的
必须在蛋液凝固之前,运足力气,准确又迅速地完成颠锅,使之完美包裹住饭粒。越是那些看似普通的食物.越难以化腐朽为神奇。真要做到“色似炸金,油光闪亮,如碎金闪烁”,这其中的辛苦 ,其实难以估量。
更不必提,其中的食材考究了。鸡胸肉,口感怎会比得上鸡腿肉呢?
另外海参、香菇、虾仁、笋丁、火腿(不是午餐肉)、干贝、鸭-凡此种种堆叠起来,足够被称为“土豪套餐”
庞培没有动用系统-键完成的力量,而是像表演-样,将一整套烹饪的过程,原原本本地呈现出来。他所展现的技艺,让诸多食客不由得
“老板你之前没那么厉害啊。戴若口罩和帽子做饭的庞培, - 般人根本认不出。
瑟拉娜看若那位厨师顺畅如流水般的操作,也对接下来自己将吃到的那份“扬州卵炳” , 不由得心声期待。
那个将自已面部遮得严严实实的厨师.端着托盘来到了瑟拉娜的桌前。
“女士,请评判-下我的得意之作。”
“嗯,您做的食物的确精致,谢谢。”
“是专门为你准备的炒饭。
另外.你应该能认出我是谁了。
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