豆浆，没有奇怪的味道，但锅里全是絮状物，确实有点像东西馊了的样子。
林夏至做出努力想的样子：“前两天我不是有点胃疼，胡郎中让我喝点石膏水，今天早上我喝过石膏水后的勺子忘了洗，是不是石膏让豆浆给坏了？”
石膏能够综合胃酸，确实能治疗一部分胃病，所以林夏至的话没有引起李秀他们的怀疑。
只是看着这一小锅“坏”了的豆浆，李秀心里发愁。
林夏至看着白花花的豆腐直咽口水：“大哥，石膏是可以吃的，加到到豆浆里了没道理就坏了，要不我把这锅豆浆拿给鸡仔吃，看看有没有问题，要是鸡仔吃了没事，那咱们就多一种新吃食了。”
“一只鸡不便宜。”林承祖不怎么赞成。
家里之前养了二十只鸡仔，这一个月来基本都是用做凉粉剩下的红薯渣养着，已经半大了，再养一阵就能够下蛋了。
“没事，就吃一点点，不会有事的。”
……
最后林承祖经不住林夏至磨，同意了拿鸡试吃。从鸡窝里抓了一只不太强壮的鸡单独隔离，再往食槽里舀上一小勺坏豆浆。
鸡一晚上没吃东西早就饿了，闻到食物的香味立马凑过来吃，没几下就把食槽里的坏豆浆吃光。
一家人看着鸡吃完，又等了会儿，发现鸡没出现异常，暂时看不出有什么问题就去做自己的事了，等到明天就能知道结果。
林夏至当然知道鸡肯定不会有问题，倒是李秀还有些担心，一只半大的鸡也值几十文，要是鸡死了就浪费了。
第二天，鸡活蹦乱跳，李秀浅浅地松了口气。
第三天，鸡还是没问题，林夏至才再一次试着做豆腐。
做豆腐不像做凉粉那么简单，所以林夏至以前其实也没做过，都是直接在外面买豆腐回来，他要多试验几次确定大豆和水以及石膏粉的比例。
之前林家连着吃了十几天凉粉，现在林家开始连着吃豆腐。好在只要做出来的豆腐可以成型，林夏至都能通过煎炸炖煮让豆腐变得美味。
不说家里其他人，就是林夏至自己也吃得满足。豆腐的营养价值很高，能够替代肉类补充蛋白，林夏至天天变着花样做好吃的，一家人都吃得胖了一圈。
说是胖了一圈，实际上林夏至和李秀并没有真的胖，他们之前太瘦了，现在只能说看着正常偏瘦。林承宗长高了不少，反而显得身上肉更少了。至于林虎子和林承祖每天都做大量体力活，看着比以前壮实了些，没有大变化。
秋收之后林二房都在村头做事，村里人不怎么看得到他们，都以为林虎子和林承祖去县城里做工里，倒是没人发现这家人的变化。
在林夏至忙着做豆腐的时候，他来到这个世界的第一个中秋节到了。
景国的中秋节也要吃月饼赏月，林夏至本来想自己做月饼看能不能赚点钱，但是想着月饼只能卖一段时间，还要准备烤箱，最后只能忍痛放弃，全身心投入了豆腐的研究。
等林夏至把豆腐的比例确定下来后已经过了二十来天，这段时间里，李秀做出一大批头花，林夏至打算再去一趟县城。
拿上做好的新鲜豆腐和头花，林夏至带上李秀去推销自家的新玩意儿。
只有最开始几次去县城是靠双腿走过去，随着给聚福楼送货数量的增加，光是凉粉就是四十斤，还有各种蔬菜，林承宗只好每天搭刘四叔的牛车送货，去一趟一个人收两文，加上货物多一文。
“刘四叔，早上好。”林夏至想打听下怎么看一头牛好不好，就主动和刘四叔攀谈了起来。
牛在庄家户里是一个大物件，比猪重要多了。
一头猪好好侍弄养一年净重大概能有一百五十斤，四十文钱一斤，也就是一头猪到年底能卖六两银子左右。
但是一整年都不能停歇，天天都要煮猪食，不然猪饿了哼哼直叫吵人得很，还要经常打扫卫生，不然一家人都闻臭吧。
但牛就不一样了，一头正直壮年的牛能卖到二十多两，除开牛值钱这一点，吃食上牛也不麻烦，平时只需要让牛出去吃草，另外储存些干草牛冬天吃就行。牛的作用大，能帮忙耕地、出行代步拉货，谁家要是有一头牛，绝对会让村里人羡慕。
像刘四叔，他家的牛平时能够拉人拉货去县城，能给家里带来收益，他们养了这么多年牛，自己也总结了一些养牛选牛的要点，路上没事就把这些絮絮叨叨地说了出来。
把刘四叔说的话记心里，林夏至的购买清单里加上牛，等家里起了新房子就把这些该添置的添上。
到了县城把路费付了，一共七文，林承祖又花了两文钱在城门口找个搬运工，两人一起把货物送到聚福楼。
找搬运工送货还是侗掌柜提点的，要送到聚福楼的东西不少，牛车又不能进城，林承祖只能一趟一趟地搬东西，就是搬东西来回路上都要用接近半个时辰。
每天两文钱的搬运费林承祖本来不舍得出，不过他听了侗掌柜的话后回去问了林夏至，林夏至觉得两文钱花得值，林承祖才每天花钱雇人搬东西。
多几天之后林承祖也发现了雇人的好处，就像夏哥儿说的，他一个人弄这么久耽搁时间不说，人也很累，但是雇人帮忙之后，他回家不用休息就能继续做事，能用节省下来的时间做更多事。
先到聚福楼，林夏至把豆腐看得比头花重要多了，头花是李秀还未起步事业，他身怀金手指在种地上有优势，做好豆腐的买卖才是正道。
林夏至他们到聚福楼的时候，侗掌柜正好在同林承祖结清这两天的货款。
“侗掌柜，上午好。”
“夏哥儿，稀客啊。”侗掌柜听到林夏至的生意转过身，热情地招呼道。
第067章 新买卖
刚才侗掌柜背对着大门和林承祖说话，没有第一时间看到林夏至，等他看到后立马热情地招呼，他知道林夏至每次过来都会带来好点子。
“来，咱们里面说。”侗掌柜脸都快笑成一朵菊花了，“小栓子，你回去请少爷过来。”
还是在聚福楼的后院，依旧是那张石桌石凳，林夏至心里感叹，两个月前他们还穷得响叮当，走投无路找上聚福楼，现在已经成为聚福楼的常用供货商了。
“夏哥儿，这次你是不是带了什么新吃食？”程闻柳听了自家小厮的话从其他店铺赶过来，进门就问吃的。
“程少爷，这是我无意中发现的用豆子做的新吃食，当时我以为豆子被我弄坏腐败了，所以我叫它豆腐。这豆腐做出来我给鸡吃了没问题后，我们一家人自己还吃了二十来天，家里人都觉得豆腐比肉还好吃，我们这段时间都吃胖了些。程少爷你放心，吃食上我们万万不敢放松，豆腐