上好日子，站起来祈求地看向他：“林少爷，我们这些佃农全看您，您心眼好，给今年我们减少了两成租粮，我们这些人就听您的吩咐，把玉米苗拔了种上大豆。”
别的佃农听了老秦头的话，都低着头不肯声，只有三狗子依旧皱着眉。
林夏至扫过他们，将他们的表情一一看在眼里。
“林少爷，请您不要怪罪三狗子，他只是担心没有口粮给孩子们。”老秦头看着林夏至依旧不说话，着急地解释。
一般地主都是收大米做租粮，他们这些佃户手上剩下的大米正如林夏至说的，他们是舍不得吃的，都卖了换钱买必需品，平日里靠着红薯和玉米过日子，红薯吃多了会胀气，参杂上玉米之后会好些。
要是林夏至让他们把玉米都拔了种大豆，大豆吃了之后也容易胀气，也没法当成主粮一直吃，他们这么多人可怎么办。
“既然我让你们种大豆，自然不会害了你们。”林夏至见他们着实着急，终于开口，“祥伯，麻烦你来说一下。”
祥伯得了林夏至的令站出来，给佃农们解释林夏至的规矩。
首先，林夏至不像其他那些地主一样收水稻当租粮，他今年的租粮是大豆。
其次，林夏至免费提供给他们的大豆种子是高产种子，用这个种子种地，一亩地能够产四百斤以上，他们不用担心交不上租粮。
最后，秋后收了租粮，林夏至会给他们这些佃农的孩子提供一个读书的机会。
林家村的学堂现在已经找到了教孩子们考童生的秀才夫子，还多找了一个夫子给孩子们启蒙，只要是林家村的孩子，就能去学堂读书。
林家在学堂里有三个名额，可以让这些佃农的孩子去读书。
如果说林夏至给这些佃农们订的第一条和第二条规矩让他们感到庆幸，没有遇上黑心压榨佃农的地主，那最后给孩子读书识字的机会，绝对是他们怎么都想不到的，一个个又跪下对林夏至感恩戴德，不管是谁家的孩子有机会读书都是天大的机遇。
林夏至看出来这些佃户都不是偷奸耍滑的性子，干脆告诉他们过两日他还准备给他们买一头牛，可以让牛帮忙种地，能够省时省力。
有了牛之后，这些佃户种完地空闲的时间更多，他已经想好了怎么安排他们接下来的事。
有了林夏至的承诺，佃农们打消了心头的顾虑，积极地把土里种的玉米苗拔掉，扛着锄头松土。
一边拔苗松土，一边按照林夏至的吩咐给大豆育苗。
育苗的法子还没有从林家村传出来，只有少数买了林家种子的农户从林夏至鼓捣的说明书里看到过，相信并且实践的人数量不多。
为了教这些佃农育苗，林夏至专门从林家找了一个会育苗的下人过来。
别人没有林夏至的金手指，没法在种子育苗的时候看出种子的不同，但是他们可以通过观察大豆苗的状态，将那些长得矮小的剔除，剩下那些涨势好的基本没问题，产量不会太低。
过两日祥伯亲自把一头壮年公牛送到背山村，叮嘱那几户佃农好生照顾。
得了林家专有的育苗方法，又有了牛帮忙犁地，还有林夏至隔天让人运过去一车豆渣肥料，二十五亩即将种上大豆的田被佃农们翻了一遍又一遍，希望这些大豆真的能够如同林夏至说的那样高产，他们今年好积攒一些积蓄。
在背山村的佃农们忙着种大豆的时候，林家村这边的村民们也忙碌起来，他们要种从林家买的土豆。
土豆种起来不麻烦产量还高，既能当成主食吃，又能煮到菜里，只要有块地就能行，勤劳的林家村村民早早地松好土，就等林家开始卖土豆种。
林家只卖了土豆给村民们，辣椒依旧握在林家手上。因为辣椒是飘香十里调料的关键，林虎子不敢马虎，比林夏至还上心。
除了辣椒，林家也种了黄豆。林家种的黄豆是林夏至挑选出来的良种黄豆，这些黄豆是用来做豆腐乳的，普通豆腐暂时还没法用良种黄豆来制作。
林家在林家村的土地有限，所有空着的旱地都种上了辣椒和黄豆，只有两亩地还围着大棚，里面种的是番茄。
这些番茄经过一个月的生长，从长势来看还不错，不像冬天在大棚里种的那样蔫，看来气温对番茄生长很重要。
林家村的人为生计忙碌着的时候，林家来了一位身份贵重的客人，这位客人是县令亲自带到林家来的。
林夏至之前听程闻柳透露过一点消息，县令和郡守的奏折京城那边在年前就收到了，在二月底的时候县令收到了一份秘密嘉奖信，这封信是二品大员户部尚书亲笔书写的，上面究竟有些什么内容大家不知道，但从那段时间县令的心情可以看出，这封信上写的不会是坏事。
程闻柳说了一个还算重要的讯息，如今这位县令在江宁县的任期还有一年就到了，土豆和一年两熟水稻都算是县令的政绩，如果任期到了县令有机会升职，京城必然会派人来核实。
那时候起，林夏至就让家里随时准备着未来会有贵人到访，林夏至的态度比当初郡守县令暗访的时候更郑重。
不管来的人是谁，都是在天子脚下混饭吃的，随便来个人一根手指头都能压死这些外地官。
林家大部分人只知道县令来过，所以林夏至说贵人到访的时候，他们都有些紧张，是不是县令又要微服来林家村？
林小秋是从京城那边出来的，他对京城的事务更熟悉些，林夏至让他仔细瞧瞧林家有没有不合理的地方，有问题早点改过来，免得得罪了贵人。
从那时候起林小秋就知道，林夏至口中说的贵人很有可能来自京城。
好在林夏至准备得够充分，等京城的人来了，林家众人才没有慌了手脚。
县令和客人来的时候都穿着常服，那位客人的年龄看着三十上下，自称是县令的表侄，想来林家学习怎么种植一年两熟水稻，还有土豆。
知情的人对他的身份都清楚，看县令对他的态度就知道不简单。既然人家没有穿官服，还捏造了一个虚假的身份，林夏至等人也就陪着他一起装作不知，按照普通待客礼节招呼。
他这时间来学种一年两熟水稻时间已经晚了，水稻都长到林夏至膝盖高，倒不如再晩两个月过来，直接看第二轮水稻怎么种。
那位大人大概也知道自己来的时间不对，他只在林家住了三天，将育苗方法给学了去，又把林家村和林家了解了个大概才离开了。
从他离开前的话不难猜测，等林家村水稻收割、种第二轮水稻的时候他还要来一趟。
送走了大人回到家，林夏至摊倒在堂屋的躺椅上，一副去了半条命的样子。
他生怕哪里做得不好让那位