薯条出锅毕竟尽快吃，放久了就会重新回软。
当然了，如果再回锅高温油炸一次，那相对保持酥脆的时间就会更久。
后世还有各种做薯条的办法，比如先小火煮一下，然后擦干水分再裹淀粉炸。还有冷东党，据说薯条也很酥脆。
不过现在条件有限，最重要的是直接炸出来的薯条味道也不错。
除了没有番茄酱。
欧阳杨也想到了这点并且目光在社团里搜寻，可惜这里没有遗留的番茄，也没有去吃肯德基或者是麦当劳带回来的多余的番茄酱。
因为薯条的优秀，所以社团活动零食改变，另外两个组又贡献出来了三个土豆，表示要在季凉的指挥下学习炸薯条。
“会了这个，以后我们就不用去吃死贵死贵的肯德基、麦当劳了！”大二的学姐楚玉格外开心，并且拿了一根季凉还没有下油锅的土豆条，比划着大小，拿着尺子开始给自己的土豆切条。
这位学姐是建筑系的。
等第一轮的薯条吃完，大家都有点意犹未尽，不管是炸得过干的，还是回软的，总之味道都很不错，自己动手的成果格外香，大家看看锅里的油，还有剩下没来得及切丝的土豆，最终决定：
继续炸薯条。
“其实，炸鸡翅也挺好吃。”季凉觉得只吃薯条缺点什么，“还能炸蘑菇，比肉都好吃。”
当然了，小酥肉和炸鱼块，炸油饼等也不是不可以。
欧阳杨听了这话沉默了一会儿，然后才说：“我们的预算不够。我们还有一个成员今天有事没来，他……”有钱。
季凉仿佛听到了她没有说出口的后面两个字一样，笑了笑没有继续说话。
土豆确实便宜大碗，不过也能看出他们这个社团是真的没钱。
周飞这时候大大咧咧问：“咱们社团一学期能申请多少经费？”
“学校能拨下来大概两百块钱。”欧阳杨脸微微发红，“然后每人交十块钱的团费。因为我们社团的性质，所以收到企业或者是单位的赞助的可能性不大。”
两百块钱听着不算少，可维持一个社团运营的花费也不少，季凉默算了下觉得他们真的是一个贫穷的社团。
所有人都有些精神萎靡，过了一会儿，欧阳杨强行打起精神拍了拍手，“咱们还有土豆丝没炒呢，米饭也熟了，不能浪费！”
大家重新振作起来，季凉指点跃跃欲试的周飞炒土豆丝。
周飞手忙脚乱，于娇在一旁喊：“哎呀，你快点翻炒啊，要粘锅了！”
“我就说油太少了！”周飞喊。
“让你炒，不是让你炸，放那么多油干什么，你加点水！”
“啊，你加太多水了！”
“你说让我加水的！”周飞啊啊叫着，然后端起锅往外面倒水。
场面一度十分混乱。
季凉觉得这可比她大显身手炒了一盘土豆丝有趣多了，就是等到吃饭环节的时候有点难过。
周飞做的土豆丝太软烂了，筷子一夹土豆丝就变成了两段，放盐有点多，大概是为了防止粘锅，还放了一点醋，但是没有放干辣椒。
所以它又咸又酸还软烂没口感。
季凉和于娇对视了一眼，最后觉得有些事情还是自己动手比较好。
幸好另外一盘炒土豆丝味道正常到感人，第一次社团活动的几个人围着两盘薯条和一盘正常土豆丝，一盘难以下咽的土豆丝开始了他们的社交活动。
欧阳杨先宣布了下次社团活动的时间。
社团活动要求一周最少参加一次，而鉴于烹饪社的经济危机，所以他们一周只有一次社团活动，要选个大家都有空的时间。
“那另外一个社员不是缺席了？”于娇下意识问了一句，然后捂住了嘴巴。
不该问的不问。
建筑系的学姐薛蕴茗忍不住笑出声，然后认真解释道：“缺席的社员是我们的副会长，去拉赞助了。”
不是说很难拉到赞助吗？
季凉没有于娇那么天真，善于理解和利用腹诽这个词。
不过一旁欧阳杨还是忍不住嘲讽了一句：“拉不来赞助他就自己赞助！”
这次在场所有人都忍不住笑出声，另外一个大二的学姐笑着说：“我记得上一年他赞助了咱们两百块？”跟学校批给他们的经费一样多了。
欧阳杨点头，看了看今年新加入的三个成员，认真道：“今年我们人更多了，说不定能多申请下来一点。你们都擅长做什么，我们先定个下次活动的主题？”
她说完就充满期待地看向季凉。
经过对比，新社团成员里，季凉的厨艺应该是最好的。于娇应该也会做简单的饭菜，周飞就是个废物。
季凉迎上欧阳杨的目光，想了下道：“我们社团上写的，不是以研究《红楼梦》里面的食物为主吗？”欧阳杨是中文系的，对《红楼梦》很有研究。
她苦着一张脸：“太贵了！”
以后世最有名的菜之一茄鲞为例，得用整鸡，还得煨汤煨到汤干，还得九蒸九晒。
欧阳杨对《红楼梦》很有研究，说红楼梦里提到的美食有近两百中，每一个都不简单。
“食不厌精，说的就是《红楼梦》了。”说完这个，再吃周飞炒出来的土豆丝，简直让人难过得想要掉泪。可浪费粮食是不对的，大家只能含泪吃完。
下次社团聚会定在了下周四的下午。四点到六点，大家都没课，还不占用周末休息时间。
“你们最做面食吗？要是有会的，咱们试着做鸡油卷？”欧阳杨想了半天才下定决心，“我这几天去菜市场问问，看能找来鸡油不。”
季凉对《红楼梦》半点都不熟，虽然上学的时候学过节选《红楼梦》的章节，也背过林妹妹出场时“一双似蹙非蹙含情目”这样的内容，可对鸡油卷是半点都没印象的。
不过她会做面食，因此她举了下手问道：“什么是鸡油卷？我会做面食。”
欧阳杨就说了鸡油卷的来历，说是王熙凤小产的时候家里送来的吃食，还简单形容了下。
季凉想了想，然后道：“这不就是花卷吗？”
（备注：有关社团和部分大学生活都是作者胡编乱造的，如有雷同实属巧合。如有不同，天经地义。）