场不是在千叶吗？”三田俊雄有点没有明白吉原真野话里的意思。
虽然东京是个很大的市场，不过很少有人开头就把宝压在东京市场上面，因为节奏太快了，很难开始就站稳脚跟。
“……千叶是东京商业圈的重要组成部分，其实市场规律是一体的，这次我们是去学习那些成功店面经验的，对于哪些已经成功的地方我们完全可以直接拿过来用，这次我们去新宿、涩谷和池袋转一转。”
就和mm奶茶开业前一样，吉原真野把东京那些生意比较火爆的甜饮店转了一个遍，就是为了学习人家的成功经验。
“哦哦。”
三田俊雄这才明白表哥的用意。
一般人们口语中东京是指东京都部区，而不是说整个东京都。
早在1943年东京市行政划分就取消掉了，变成了现在的23个特别区。
新宿、涩谷、池袋又是特别的副都心，其特点就是人口众多，流量大，商业繁华，而且普通民众基数最多。
这也符合快餐的定义。
千叶和东京特别近，当天来回都用不了一天的时间。
吉原真野开车带着三田俊雄来到了新宿这边，在路上也一直和他聊着相关的事情。
毕竟三田俊雄对于这方面来讲确实没有经验，因为对方算的上互联网行业的精英，但是被吉原真野强行拉过来先管理快餐这一块。
没办法啊，吉原真野自己抽不开身，又舍不得文乃这么劳累，正好三田俊雄不是想过来当小弟吗？所以吉原真野人才尽用并且亲自传送一些经验技巧问题。
这样也好，对方身上没有吉原真野特别讨厌的霓虹人那种传统观念，这对管理上来讲有很大的帮助的。
“那个……俊雄我之前不是说让你这两天找一下相关行业的书籍稍微看一下吗？怎么感觉你还是一问三不知啊？”
开封菜只是开头的基础，吉原真野并不打算一直把三田俊雄安置在这里，只是等到产业链成熟了他就可以脱身出来继续帮自己做别的事情了，只是让他前期稍微管理一些。
不过他在大学没有选学管理方面的课程，因此吉原真野才让他稍微自学一些，应付先前的工作。
对方名牌大学毕业的，吉原真野也相信他的能力……可是刚才在路上交流的时候三田俊雄还是有一种一问三不知的感觉，对方不是那种怠惰的人啊？对于三田俊雄的人品吉原真野还是很自信的。
“那个表哥……”三田俊雄一脸为难的说道：“我看了很多书了，就是感觉好难啊，我从小就没做过饭……”
“等等。”
正好到了目的地了，吉原真野把车停了下来。
“做饭？看书和做饭有什么关系啊？”
吉原真野有了个不好的预感。
“啊？表哥你不是让我看看相关料理方面的书吗？我昨天看了，但是好难啊……”
果然……吉原真野就知道问题发生跑偏了。
吉原真野一脸哭笑不得的说道：“我什么时候让你看料理方面的书啊……”
“表哥您那天不是说让我看看相关方面的……咱们家不是在做快餐吗……我就……”
“……”吉原真野无力扶额：“俊雄啊……做人不要这么实在啊！我是让你看看管理方面的书籍，学学管理知识，因为前期就你比较信得过，所以我不想用外人，过了这段时间我就让你去做别的了……”
“啊？”
三田俊雄听完之后非常尴尬，但隐约之间又带着欢喜的样子。
因为表哥那句信得过让他很舒服，能够被表哥这么厉害的人认可，三田俊雄还是很开心的。
“走吧……我们先去m记看看。”
此时正好是午休的时间点，这段时间店内完全有参考价值。
吉原真野让三田俊雄坐那，自己排队领餐。
然后回来之后观察着周围的情况。
“俊雄你发现这里的特点了吗？”
吉原真野选择提问道。
“表哥这段时间好像都是上班族居多，他们吃饭的速度很快，而且这里的套餐选择的价格范围波动也很大，很多人都是用会员卡来使用优惠券的……”事实证明三田俊雄确实有比较优秀的地方，最起码观察力很好。
吉原真野点了点头：“他们来到这里并不是因为口味多好，而是方便，你看那边那个人他虽然又会员卡，但是吃着食物的时候眉头还是皱着的，这说明他吃的不开心，可能他工作还要赶着加班，最近比较劳累，这种油炸食品吃多了，并不喜欢……而且作为一个成年人他知道长期吃这种东西，对健康并不好。”
吉原真野看出来的东西就比三田俊雄多的多了。
三田俊雄内心对于表哥越来越崇拜了……他现在这才知道一个人在吃饭的时候还能表达出来这么多信息。
可是三田俊雄还是有个