阿光直接把人提了出去。
是的,就是提。
两手托在她腋下,像提小孩一样提出去。
谁让她矮呢,还轻。
程清华推了推房门,已经推不动了。
不过,阿光也不是她在学校带的那些小孩,事情轻重应该知道的,程清华其实也不是太担心。
就是想逗一逗他。
非常邪恶就是了。
从二奶奶家出来,又有人带了破烂来卖,程清华顺手称了才开始做饼。
村里人都知道她收破烂了,她不出门,大家有空也会自己把东西送过来,倒是省事儿不少。
一个星期后,芝麻饼的生意已经稳定了,每天的收入直接跟她的效率挂钩,只要她能把饼做出来,那就肯定能赚钱。
如今算下来,她一天做四百个饼,保底就有一百四的收入。
一百四,就算是放在十几年后,也超过平均工资水平了。
不过,程清华并不满足。
做芝麻饼需要的时间太多了,基本上就是拿时间去换钱,这只能是暂时的手段,还有半个月就开学了,开学之后她不可能还有这么多时间做饼。
这也不是她的初衷。
看来还是得请人来做饼,如此一来,她势必要把生意扩大,尽量将芝麻饼的销路拓展出来才行。
又是一天赶集日,程清华这次特意存了四百个饼,第一时间却不是零售,而是打算找镇上的批发部谈一谈生意。
每个村拿回商店里卖的东西,几乎都是从这几个批发部上拿的货。
芝麻饼是附近几个镇的特色,而且碍于只能趁热吃的特性,几乎每个上街赶集的人都会买上一个来吃。
她觉得,可以短期保存的芝麻饼并不愁销路。不管是拿来当零食还是垫肚子,都是不错的选择。
只要她有魄力将生意做大,这生意应该能做起来。
现在愁的是,她该如何保证芝麻饼的做法不泄露出去。
芝麻饼的做法并不复杂,请人工的话,肯定要教人家怎么做,一旦教了,别人学会了,自然也会想自己做。
就算是两种米的比例,随便一实验就能出来,但是如果没有最关键的那一步,比例对了也无济于事。
看来,她还得把最关键的那一步抓在手里,也就是米粉的炒制上。
程清华算了一笔账,假设她要请三个员工,一个和面,一个做饼,一个烙饼,按照她自己一天能做四百个饼的量,三个人一天能做一千二百个。
一千二百个饼,以一个村拿货量两百个来算,来这个镇上赶集的一共有十三个村,那就是两千六百个饼。
以杨家村和程家村为例,这两个商店的售货量相差无几,都是一天一百个左右的销售量。
如果别的村也是这样的情况,那她请三个员工,正好可以满足整个镇的需求。
但是,如果直接供货给几个批发商,那么中间就多了一层差价。
她给的批发价是三毛五一个饼,一天一千二百个饼,可以卖四百二十块钱。时下的人工费,女工十五到二十一天,包吃还能从早做到晚。
三个人的工钱就按六十一天算,利润剩下三百六。
现在她做饼用的是自家的米,如果以后加大生产量,自家的米肯定不够用了,要买米。
一斤米打成粉,可以做十个饼,时下的米价是六毛一斤,再加上红糖,一个饼的成本差不多就要一毛……也就是一百二十的成本。
再加上房租水电伙食费,柴火费,拉拉杂杂,凑个整数一百五。
三百六减去一百五,就只剩下两百一了。
一天两百一,一个月六千来块,时下物价低廉,程清华觉得自己可以暂时满足了。
所以,现在首先要做的就是和批发商谈好。
“上个赶集日我就想去找你来着,但是过去的时候你已经走了。”
说明来意之后,批发店老板很高兴,当即就表示有进货的打算。
而且,对方比她还大胆。
“这样,你做的所有饼,都由我来卖,不管别人给什么价你都不能大批量出货,你做多少我要多少。”
也就是说,有人想拿货,就只能在这个批发部拿。
“如果我一天能做一千多个呢?”
老板喷出一口烟雾:“全要。”
程清华轻轻呼出一口气。
还以为需要费一番唇舌去说服几个批发店的老板呢,没想到这个老板胃口这么大。
“那四毛一个饼,您没有意见吧。”
对方看了她一眼:“三毛五,不用说那么多话,我这边五毛的饼进货都是三毛五。”
看对方是个爽快人,程清华也不纠缠,当下就定了下来,最后又声明货款必须现结,对方也答应了。
事情出乎意料的顺利。
当下,程清华就将四百个饼放在了批发店里,拿到了一百四十块钱。
两人并没有急着回去。
既然销路已经有了,那就得尽快将小作坊弄起来。
她决定将小作坊地址定在学校出来的路口那里。
她们两人报的是新学校,所以校址距离镇中心比较远,这边的新房也是因为学校的开办而建的,消费群体大多是学生,可是学生消费能力有限,生意不似镇中心那么火爆,所以房租很便宜。
程北大那个情况并不适合住校,她肯定是要办理走读的,这边离学校近,正合她意。
“房租八十一个月,水电费另算,一年起租。”
这是一个临着马路的二层小楼,一层外面可以充作铺面,往里是上二楼的楼梯,再进去就是厨房和卫生间还有一个水泥铺就的小院。
房子是全新的,墙面都刷了白,二楼房间的地上铺了瓷砖,配了一张床和一个旧衣柜。
临街的墙上开了大窗户,采光非常好,干净又明亮。
程清华很满意,当下就表示要租。
镇上有一点很方便,就是租房没有复杂的手续,只要你付了房租,房东就简单写一张收条,两人摁个手印,这租赁手续就算是办好了,并不一定要大人出面。
房东看她和阿光都还是小孩,还特意叮嘱两人晚上要锁好门。程清华表示想请三个女共,房东还热络的表示可以帮忙找人,都是认识的,绝对可靠。
程清华求之不得。
她先付了两百块钱的定金,约好一个月之后交全年租金,对方也答应了。
临走前,她记了房东家里的电话号码。
租好了房子,程清华又马不停蹄去买了专门烙饼的平底锅和其他做饼用具,真有点木兰从军前东市买骏马,西市买鞍鞯的感觉。