你也知道，我们公司就是做餐饮的，公司现在有两家酒楼，生意都很火爆，现在准备建立多家分店，如果你是我们公司的市场部经理，你打算如何挑选合适的门店，”
“市场部经理？”
廖怡静心里砰砰直跳，自己竟然有些希望竞争这个职位，她的眼中顿时就闪烁出了一种叫做野心的火焰。
她吸了口气，按压住心中激动的心情，说道，“我认为，作为餐饮行业，要想挑选合适的门店必须要注意几个要点，人流量，周边环境，道路，以及用餐的对象。”
我们先说人流量。
门店选择靠近人口将会增加的地方。比如新住宅区的发展及新机构的设立等，都会给店铺增添顾客，使其今后的发展更具有潜力。
当然了选择人流量多的地方也要注意，比如，车站，电脑城之类的地方，这里的人流量虽然多，但是不适合开设门店，因为这里的人虽多，但来去匆匆，哪里顾得上去吃饭。
第二是周边的环境，这点很重要。
尽量要跟四周的门店做到相辅相成，比如你要开一家儿童服装店，最好靠近一家妇女服装店，而不应靠近修理店或酒吧。因为与周围商店的经营方向相互协调相互补充，附近店铺的顾客就很容易也成为这家店铺的顾客。
第三是道路，要能够做到“可见，可达！”即四面都能够看到，四面都可以方便到达！
最后，就是用餐的对象。
这一点也是对酒楼的正确定位。是低档，中档，还是高档！
定位低档的话就是普通大众，定位中档，就是写字楼内的白领阶层，定位高档，就是那些富豪有钱人……”
“好了！”
房琳琳脸上露出了笑容，抬手打断了她的话，说道，“你可以先出去了。”
廖静怡愣了下，下意识地说道，“我还有一些想法……”
“不用，这些已经足够了！”
房琳琳笑道，“恭喜，你通过面试了，明天就去公司办理入职手续吧！”
“我通过了？”廖怡静大喜。
随即她小心翼翼地说道，“我能问一下，我进入公司的话，能获得什么职位？”
戴红旗笑了起来，说道，“放心，不会埋没你的才能的，好了，你出去吧！”
廖怡静面带喜色地出了面试的房间！
姜宏伟走了进去，进来后看到戴红旗坐在那，最后的侥幸也消失了。
戴红旗低声对房琳琳说了一下，示意这个人他亲自面试。
房琳琳诧异地看了看，然后点了点头。
她心里猜测进来的这个叫做姜宏伟的人是不是戴红旗内定的人。
戴红旗看向姜宏伟，脸上露出了笑容，说道，“你好，请坐吧。”
他的笑容，让姜宏伟浑身难受。
他忍了又忍，最后说道，“老板，我知道你对我很不爽，我也没打算在你这种小公司做事。不过我留下来是要告诉你，失去我这样的人才，你一定会后悔的！”
戴红旗看着他，饶有兴趣地说道，“为什么你不觉得没有加入味至极连锁餐饮公司，你会后悔呢？”
“因为你不配！”
姜宏伟满脸傲然，说道：“我所在的公司，最低也是十亿以上的规模，你这算什么。一年下来投资加销售，也不会过亿，请我来我还不稀罕来了，有什么好后悔的。”
“一年下来投资加销售，不会过亿？”
房琳琳忍不住反驳道，“先生，你说错了，我们味至极目前有两家已经投入运营的酒楼，每家酒楼的日营收毛利润都超过了百万，每月收入在三千万左右。