李维新出声传唤，想必是已经完事。
苏明推门而入。
“你是谁啊？我怎么没有见过你？”
李维新面带不悦，毕竟谁冲刺的时候被打断，都会有情绪的。
“李厂长，我叫苏明！我爸是原来厂里的高级技工苏大强。”
李维新假模假式的回忆了一番，点了点头，“你来找我什么事？”
“是这样，您看我也老大不小了，想进咱轧钢厂找份差事，咱们厂里不是有这个传统嘛，这是我亲手做的锅包肉，您尝尝。”
苏明打开饭盒，递了过去，锅包肉的香味立马就散发了出来。
“看着不错嘛。”
李副厂夹起一块放入嘴中品尝，滋滋有味的嚼着，从他的表情不难看出被惊艳到了，而且是大战后的补充，他又夹起一块，才开口问道：“咱们厂里是有这个传统，你想被安排去哪里啊？”
“您看我这手艺，去厨房成吗，八大菜系我都会做一点，还会亿点点西餐。”
苏明还算谦虚，介绍着自己的手艺。
“你这样的，不去厨房确实可惜了，那就去三食堂吧，正好主厨病了，你来掌勺，回去我去打个招呼。”
“刚才我和刘岚是在讨论工作，你可不会出去瞎传吧？”
安排完工作，李维新还不忘嘱咐他最在意的事。
这么痛快安排岗位，两分传统，三分锅包肉，剩下的都是怕苏明捏他小辫子。
毕竟他目前连厂里人都不算，犯不着怕他，真要嘴上没个把门的，老脸都没地方搁。
但是进厂了，那就不一样了，日后有的是办法让他闭嘴。
“刘岚？谁是刘岚？您这房间不就我来过嘛？厂长您是不是记错了？”
“好好好，你小子有前途，去找人事科的吧。”
李维新对这个回答十分满意，会心一笑，开了张单子递了过去。
苏明接过一看，只是帮厨，给开的工资是二十三块，离傻柱的三十七块五还是有一定的差距的。
但是毕竟能掌勺，他也还算满意，以他的厨艺，很快就能晋升上来。
红星轧钢厂一共有三个食堂，目前就属傻柱所在的一食堂最红火，他的谭家菜和川菜，和其他两个主厨比起来，算是相当有实力。
而苏明被分到的三食堂，则是最无人问津的，尤其是主厨病倒后，关系户副厨杨晓掌勺，做得连家常菜都不如，就更加没人愿意来了。
整个食堂空落落的，后厨的人甚至菜都不想备了，整天就是闲着混日子，到饭点蒸一些主食就算完。
“你好，这里是三食堂吗？”
苏明进入厨房，看着其他人基本都慵懒的找地休息着，眉头一皱，前世的职业素养一下就上来了，后厨还是得有个后厨的样子。
“是，你谁？吃饭到外面等着去，没看到还没到点嘛！”一刺头帮厨张禅不忿道。
“我是新来的帮厨苏明，听说孙主厨病了，李副厂长让我来掌勺。”
“你？一个帮厨也来掌勺？不知道新来的要先切三年墩嘛！”
张禅也是帮厨，已经在这打下手五年了，都几乎没有做菜的机会，这一个新来的就要掌勺，他当时就炸毛了。
“听不懂吗？是李副厂长让我来的！起初我也不知道他为啥让我来掌勺，但看到你们一群饭桶，我是明白了，好好的食堂，给你们经营成这个鬼样！浪费国家粮食的玩意！”
苏明毫不客气的训斥着！他很清楚在后厨这种地方，想要立住掌勺的位置，还是得带点脾气的。
“我去！你一新来的也敢在老子面前这么狂！”
张禅挽起衣袖，就要动手，样子和四合院战神如出一辙。
“住手！”
副厨杨晓出声呵斥住了张禅，他倒不是出于好心，而是因为苏明确实是李维新派来的，为难为难还行，这要是真把人打了，不是明摆着跟副厂长过不去吗？
“既然人家要掌勺，咱们应该配合，今中午这顿就让他一个人做！”
说完，杨晓就带头离开了。
见状，厨房内的众人也都纷纷跟着离开，偌大的厨房，只剩下了苏明和一个木讷的学徒王坤。
“你怎么不跟他们一起走？”
“都走了，怕你一个人完不成中午要准备的餐食。”王坤很实在的说道。
但实在的人也是最容易挨欺负的那个，很显然苏明没来前他就被孤立了，否则也不会没人拉着他一起出去。
苏明见他倒是挺亲切的，因为王坤和他前世唯一的徒弟很像，并不是模样，是给人的那种感觉。
那位徒弟比苏明还要惨，当了几年帮厨后想离开燕京回老家发展，但路上却出车祸去世了...
“那你就负责给我打下手吧。”
苏明起了收徒之心，要是王坤的品行没有问题的话，他不介意带一带，也算是弥补前世的徒弟了吧。
其实以三食堂的现状，要准备的分量不会太多，苏明和王坤两个人也完全足够解决。
苏明环顾了厨房里的材料，想起了一道方便又美味的菜，那就是豆角焖面！
食材不算超标，厂里的工友也能负担的起，只是这猪肉，只能用少量的猪油渣代替了，但做出来的可比平日里的那些槽食要好吃的多。
“你把豆角给洗净切成斜段，再把馒头给蒸上吧。”
王坤人也算勤快，听到吩咐立马就动了起来。
这大锅菜，最考验的就是对调味的把控，苏明没有做家常菜那么随便的靠感觉，而是按照同比例计算，开始准备调料。
一切准备妥当后，先热好锅，猪肉渣炒出香味，随后将处理好的豆角一同倒入翻炒，再加入已经调好的调料调味。
豆角完全断生后，加入大量温开水，没过豆角，就开始转小火，将杂粮面铺在豆角上，再盖上盖子焖熟即可。
苏明如法炮制，一共弄了四锅豆角焖面。
加上王坤蒸的馒头，过个半小时，就可以开饭了，刚好赶得上午饭时间。
......
“晓哥，这里面怎么传来这么浓的香味啊？”
“去看看！”
这群帮厨本来是想着看苏明的笑话的，没想到苏明还真完成了。
这下他们不真成废物了？