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185TXT > 现代言情 > 快穿我靠美食发家致富 > 第2章 美味的小龙虾

沈茉莉的思考被一声粗旷的声音打断。

“娘,妹妹,我们回来了,打到了兔子和野鸡。”高兴且洪亮的声音传了过来,小妹也迎了上去帮大哥拎了只兔子。

“茉莉好些了吗。”沈父抱了只野鸡走了过来。

“好些了,爹。”

“这次收获不错,一共打了四只兔子,两只野鸡,留一只野鸡给茉莉补补身子,其余的都去镇上卖了吧。”

“那明早我去卖,趁着新鲜应该能卖个好价钱。”沈无影爽快地回答沈父,并憨厚地挠挠头。

“大哥,河边这种虫子多吗。”

“多的很,别人都怕这种虫子,之前的王大婶洗衣粉被夹了一口,手肿了半个月,你快把虫子放下,被夹一口可不得了。”

“没事,哥,我想要很多这个虫子,可以给你们做好吃的,是我做梦在一本书上看见的,我们试试吧,反正也不要钱。”沈茉莉怕家里人感到奇怪,胡驺了个话。

沈茉莉想尽快让家人感受到小龙虾的美味,于是扯上刚放下兔子的顾无影去了河边。

他们带了背篓和火钳,“茉莉,这虫子真的能吃吗。”顾无影抓着小龙虾看了半天。

“当然啦,而且超级美味,它还有个响当当的名字,叫小龙虾,别总是叫虫子,等我做出来你就知道啦。”

顾无影高兴地应着,虽然不知道妹妹为什么突然觉得这个虫子可以吃,但看着妹妹变得越来越开朗活泼,他便开心地笑了。

一个下午,他们捡了满满两大筐,因为没人吃,小龙虾在河边泛滥成灾,一茬接着一茬地繁衍,还好被她遇到了,也不算白白浪费了这美食,沈茉莉得意地想着。

可当沈茉莉看着厨房的一切,一穷二白的,没调料可咋整,也做不出来啊,调味料只有盐,对了,可以做盐焗小龙虾。

沈茉莉收拾好了小龙虾,就把小龙虾倒进了锅里,加上了盐、生姜,还把沈父的酒倒了一些进去,用最简单的烹饪方法,便盖上蒸煮。

当她走出厨房时,被院子里的一抹红色吸引了过去,是茱萸,一种带有辛辣味的调料,可以当辣椒使用。

沈茉莉高兴的采了一些,洗干净之后加到了小龙虾里面,辣味可是灵魂,这让无辣不欢的她开心极了。

一个时辰到了,当沈茉莉揭开大锅盖的时候,一股鲜香辣的味道扑面而来,这让家里人眼前一亮,抱着好奇的想法,想试试真有那么好吃。

尽管香味让家里人口水都要流下来了,但还是没人敢试试。

沈茉莉拿起一只小龙虾把小龙虾的头和壳剥了,放进口中,咸辣味在味蕾中爆炸,太美味了吧,既保留了小龙虾的鲜美,又有调理的加持,也许是这里的水质好,小龙虾没有被污染,所以肉质细嫩鲜美。

“你们快尝尝,可好吃了,像我这样把壳剥了就可以吃了,虾头里面的虾黄也可以吃。”这龙虾肥美,虾黄也非常多,沈茉莉很久没有吃过这么鲜美的小龙虾了。

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