众人都被沈茉莉的操作给惊呆了，就连胖大厨也是第一次看到这样的骚操作，顿时有些不自信了起来，一行人齐刷刷的看着沈茉莉。
这些目光搞得沈茉莉有些不自在，她还以为不能这样呢，于是开口道：“可以同时做三道菜吧，规定好像也没说不可以。”
“可以，可以，只是还从未有过这种情况。”赵老爷愣了一下随即笑着说道，这个小姑娘还真是让人感到惊喜，以后肯定不可限量啊。
沈茉莉听到可以后，便满意的忙着手里的活，她将肉皮炸到酥脆便捞了出来，放到冰水里等着出虎皮。
另外两口锅的也正好焯好水了，她先将鸡块上的血沫清洗干净后，拿出了砂锅放在炭火上，加入清水后，放入鸡块、姜片、葱结、板栗和适量的胡椒粉，板栗鸡汤就好了，但这是清汤，喝的就是原汁原味。
这份汤她放在炭火上就没管了，鸡块她特意多焯了一会，所以也不怕炭火煮不软烂，因为加入砂锅时就是熟透了的。
她将炒好水的佛跳墙材料捞了出来，接下来就是用高汤烧煮了，她加入砂锅的水特意加了很多，煮了一会现在就变成高汤了，于是她将砂锅里的鸡汤倒了一部分在另一个砂锅里，接着将熟透的材料放了进去，她又加入了杏鲍菇、花菇和鹌鹑蛋，最后加入老酒熬煮就好了。
她做完这些食材后，半个时辰便到了，赵磊敲响了铜锣，沈茉莉拿了几个小碗，将栗子鸡和鸡汤装进小碗里，赵公子随即吩咐了人端来品尝。
只见沈茉莉做的鸡汤清澈明亮，栗子在汤中显得格外有食欲，而胖大厨做的却是他的拿手绝活，鲫鱼汤，只见胖大厨做的鱼汤雪白细腻，众人纷纷品尝了二人的汤品。
“我觉得茉莉妹妹做的汤好喝，有一股栗子的清香味，而且没有鸡肉的油腻，原汁原味的感觉，很好喝，而胖大厨做的鱼汤，我不知道为什么闻到味就有些反胃，但我不是说胖大厨的汤不好喝，我还没喝呢，不做评价。”苏锦儿忍不住的说道。
胖大厨听到苏锦儿的话有些失落，但沈无影的话却让他开心了起来。
“我喜欢这位胖大厨的鱼汤，真的很好喝，我不偏袒自己的妹妹，这局我选胖大厨。”沈茉莉听到沈无影的话很欣慰，她才不希望因为是自家人而失去了比赛的公平性，这样正合她意。
“我们大家来投票决定吧，票数多者获胜。”赵磊想到了这个方法，于是让大家举手表决。
“沈茉莉十票，胖大厨十票。”这一局平局。
第一场比试结束了，但赵磊还是注意到自己的苏锦儿说反胃，于是便吩咐丫鬟去请郎中来看看。
第二场比试也在这时拉开了序幕，沈茉莉和胖大厨也开始了忙碌，胖大厨打算第二道菜做一道烧鸭，于是他开始了焯水、剁块、红烧等步骤，将鸭肉烧的透亮好吃也是他的拿手菜，只是他不知道时间够不够，如果不够的话，鸭肉就不软烂了。