说起喝酒，华子的历史有些悠久了，具体要从华子当年在华省丝绸公司经警队说起，在那之前他不喝酒，自从进入警队以后，每天的大量训练和队医的药酒疗法，使他对酒精有了免疫力，再加之警队搞周末聚会和重大活动的时候，队长和指导员都鼓励队员可以在不出任务时适当喝点白酒，说是能体现警队这些男孩子的气质，还有一个好处就是白酒是舒经活血的良药，只要不过量适当喝点没有问题。记得华子在警队当时也很出名，个人的军事素质那是刚刚的，队里开会，搞娱乐活动时队长第一个就想到他，一般都会让他写个文案在再按文案实施。在聚餐时队长就带起几个干部有意无意培养华子的流量，说当兵的男人不喝酒那里还是完整的男人？华子年轻，哪里听得这些话，就在大家的怂恿下开始了征战白酒的旅程。
中国是有着悠久传统历史文化的国家，自有待客之道，请客吃饭没酒那是不行的，华子第一次喝酒是在华省丝绸公司一次押解任务圆满完成以后，警队任务完成得好，单位领导高兴就格外给警队考虑了不少补贴费用，警队领导就给每个警员一部分补贴，剩下的费用让大家来聚餐，专门让食堂师傅做一顿庆功宴，菜品是相当的丰富，自然少不了主角泸州老窖特曲，十个警员一桌，一桌两瓶泸州老窖特曲，喝酒用的是警队发给每个人的行军水盅，是绿色搪瓷杯，装水装满大约有一斤的样子，宴席开始队长就叫大家把酒倒上，当然不是叫每个人都要把杯子倒满，就是自己觉得能喝多少酒就倒多少酒那种，说大家辛苦了！希望今后一如既往地把工作做好，这次任务完成得好，领导对警队表现非常满意，特地安排大家一起吃饭，所以 这个庆功酒必须得喝，要体现我们这支警队的整体作风，就是训练刻苦，保障有力，为华省丝绸公司经济财产国有资产保障贡献自身能力，队长是个狠人，半盅酒一口干了，把水盅亮给所有警员看，所有人在他的带动下，也把自己水盅里的就喝完了，华子因为以前从来没有喝过白酒，所以开始就只给自己水盅里倒了很少的白酒，随着队长的号召，他也一口干了。
从把酒倒在水盅里那一刻起，华子就已经闻到一股酒味，确切的说是酒糟味，因为很早之前华子还是小娃娃的时候，和兴街上有个煮白酒的，华子每次在去乡里小学的时候都会经过酒厂，所以酒厂里那个煮酒粮食发出的酒糟味他一直有记忆，不过这回喝下去这个泸州老窖特曲的味道和那个酒糟味有天然区别，首先这个味道比酒糟味纯，其中带走一股香味，不过酒一入口就有一股辣味，然后像一个火苗从喉咙一直燃烧到胃里，好在没有多大的反应。
就在他没有细细评味的时候，队长和指导员员就来到华子吃饭这张桌子，对对直直来到华子跟前喊了一声“李国华”，华子条件反射起立回答“到”，队长笑了，说道：“你小子出息，连上面的领导都知道你的名字，你带队的每次任务都完成得漂亮，今天是庆功宴，你必须要给我们的其他小伙子做个榜样，把酒儿喝起来”华子还是中规中矩回答“是”，队长说：“放松点，今天只喝酒，不出任务！”华子旁边几个队员立马给队长和指导员让出来座位，队长把华子他们这桌那瓶没有开的泸州老窖特曲打开，然后他把华子的水盅拿过去，接着把他的水盅和指导员的水盅放在一起，一瓶白酒三个人基本平分倒完了，然后队长和指导员把自己的水盅端起来，示意华子把水盅端起，说以前没有和华子喝过酒，今天高兴喝一个，华子还是回答：“是”也没说自己喝不喝得下去，。
队长见华子端起水盅就试探着问一下：“能干了不？”华子回答：“队长说干就能干！”“好！”三个人都端起酒，一仰头，全干了，所有的队员大说“好”对队长一看华子没怂，给他竖起大拇指。就去招呼其他人了。
虽然过后华子醉了，但也开启了他白酒征途，从警队回到老家，在乡政府工作的时候，无论和乡里领导还是乡村支书还是村长，华子在喝酒上从来没有怂过，喝醉的时候也不少，结婚后肖明华也说过他几回，说是酒喝多了人就迷失了，说话做事就莫得名堂了，他也在注意这个问题，往往是在不经意间又把自己喝醉了。
前几天一家人去表妹张桂林家里做客，结果把表妹夫小刘整醉了，表妹拿起小刘的保证书照片发给肖明华，肖明华又拿起保证书给华子看，威胁他说：“如果今后喝酒再没有节制的话，喝醉了自己是不得理他的，”华子觉得自己喝醉了很多回，要是和老婆刚是说不过去的了，他就说今后一定注意，尽量少喝点，请客还是被请客，无酒不成席，喝肯定要喝点，自己把握把握！
他还给老婆讲白酒的来源故事，说是在人类在地球生存哪会开始，进过进化，开始没有人知道怎么开酿酒，大家都喝水，人们之间交往平凡无奇，没有因为酒的问题出现酗酒闹事和喝酒误事这一说，更没有借酒消愁趁酒发疯这些事情，传说是轩辕皇帝手下有个叫杜康的大臣，主管国家粮食存放，那时候没有粮库，就把粮食存到地窖和山洞里，有一次他发现几颗诺大的古树枯死后有很大的树洞，就把粮食存到到树洞里，那几年风调雨顺粮食收成好，放在树洞的粮食久了，因为雨水浸湿发酵了，树洞旁边流出来的水染遍树洞周围，把来放牧附近牛羊和其他牲畜都醉倒了，当地人十分恐慌就把事情告知到杜康这里，杜康到现场查看，就发现一只羊正在舔食树洞中流出来的一种液体，舔着舔着就倒下了，他走近细看，发现从树洞里流出来液体奇香，他小心用手指沾点抹在嘴唇上，发现味道奇美，忍不住又尝了几下，结果把自己醉了，等他醒过来就把这事汇报给皇帝。
皇帝得知消息后就召集群臣品尝杜康取回的液体，经过众臣商议，认为此水是粮食元气精髓，当时为皇帝造字的仓颉站出来说：“酉日得水，造个酒字，”酒就这样来的。
不过还有一种故事版本，说的是杜康早年流浪，一日他在一家农户的田禾堆下避雨，禾堆上滴下来一点水刚好掉进他嘴里，其味甘甜香烈，于是他又专门找那种从禾杆子浸出来的水珠尝了之后觉得味美之极，当时他不知道这种水是怎么来的，其实拿我们今天的解释就是农户在收割禾稻时上面的谷物没有收尽，把秸秆堆在一起，时间长了，无水把谷物发酵就流出来了这种水，后来他到处寻访想做出这种水，无论他想尽一切办法就是做不出来，于是他经常去那个发现美味的地方，等待机缘，有一天他在禾堆下水着了，梦见一位白发老者来到他面前，说他发现此物乃谷物和水酿造，名曰酒，要得其精髓，必须要有三个人每人一滴精血融入才行，梦中传授其酿造之术，待其醒来才知是梦，不过他参照梦中老者传书进行酿造，果然造出酒水，其味不达意，他就在在原来老者给他投梦的禾堆下等给他滴血的机缘人，结果的确等到了三个人，第一个是一个赶考的书生，当他听杜康说完，便儒雅随意给他在酿造的水中滴了一滴指尖血，还彬彬有礼恭祝他早日达成所愿，结果等来的第二个人是一个武将，其或许战事不如意，见杜康挡在马前不让道，又见杜康不像占山为王的匪寇之人，几番交涉，武将道：“罢了！务予你指血一滴无妨，但看你又如何？”第三个人几天后才到禾堆处，来的确是一个疯癫之人，杜康想到老者梦中之语，必须是他以顺序见到的三个人，其他人就不行了，于是他以食物为诱，趁其不备取了一滴指尖血，随后功成。
开始肖明华就像听故事一样，她看华子要胡说些啥子，直到这里她还是没听出来，华子就说：“我个人倾向于第二种杜康造酒的说法可信号大些，因为通过这么多年的实际经历，我看到所有喝酒的人都是一个德行，开始一上桌子，大家都文质彬彬温文尔雅的，相互之间礼尚往来，说的都是赞誉之词，再往后慢慢就有些豪情壮志的了，老子莽人一个，哪个都不怕，再往后，就像杜康造酒时那个疯癫之人，喝酒之人疯言疯语，狂躁疯癫不至。”
肖明华听完哈哈大笑，他发现华子不光做事能干，吹牛皮将故事也是一流的，不过她还是说了，不要来那些故事搪塞，反正不像表妹夫那样写今后不醉酒的保证书，再出现喝醉的情况，自己去发挥想象力了。