但?这回，池家宝一走进店里就发现不对劲了——一家店红火还是冷清是很容易分辨的，她?大略扫了眼?，这时候正是饭点儿，不过店里最多只坐了一半人，远不及当初需要排队等位的盛况，店里的墙面桌椅等等细节都透着些许潦草，服务人员也是垂头丧气没干劲的样子。
池家宝皱了下眉。
刘经理本来正在?待客，冷不丁见池家宝进来，正要上前招呼，被她?摆了摆手拦住：“刘叔，你忙你的，我去办公室待着就行。”
刘经理是当初跟她?爸的老人了，精明?能干，为池家也是立下了汗马功劳，她?姐开拓北京高?端市场，特地把他带过来的。
刘经理欲言又止，最后轻叹了声：“阿茜就在?办公室，你去找她?吧。”
办公室的门半掩着，她?姐似乎在?和人打电话?，就连池家宝拎着行李箱过来都没觉察。
池茜的声音控制不住地突然拔高?，气场全开，眉目摄人：“...王总，咱们今天不是要签合同吗？调研考察我们配合你们做过了，你们也确认了池家餐馆是值得投资的项目，细节都谈妥了，怎么突然就不来了呢？”
第44章
池茜到底是久经沙场, 发作?了一句之后，很?快缓和了口气：“王总，之前贵司花费了近两个月对我们店进行评估和调研, 如果重?新选择新项目的话?, 岂不是又要浪费大量的人力物力以及时间成本？我希望您能再慎重考虑一下。”
她又彬彬有礼地道了声再见，这才挂了电话?。
池家宝等她说完才推门走进去：“姐, 到底出什么事了？”
池茜微微一惊：“你?怎么过来了？”她缓了缓神色：“生意?出了点小问题，没什么大事。”
池家宝握住她姐的手，表情严肃：“咱们一家都是做生意?的, 小事大事我能看不出来？姐, 你?就别诓我了, 有什么事我不能帮你?担着？”
池茜轻叹了声, 又低头?看了眼时间：“一句两句说不清，到饭点了, 咱们边吃边谈。”
自?家就是饭馆, 炒几个家常菜很?方便, 等菜的功夫，池茜才想起过问她：“你?是跟小陆一块来北京的吧？小陆人呢？”她还以为池家宝是跟陆星流来上补习学?校的。
池家宝摆摆手：“别提他了，我前几天跟他分?手了，我俩闹的挺难看的，我这回来北京是来做生意?的。”
池茜瞧着陆星流还行，不过既然她妹不喜欢，她也不多劝：“难看就难看吧，反正你?俩以后也碰不着了, 你?别吃亏就行。”
正好这时候凉菜端上来, 亲姐妹也没啥讲究的，池家宝夹了一筷子蒜泥白肉放嘴里, 很?快皱眉：“这白肉切的怎么这么厚，料汁口儿也偏咸，这李师厨艺退步有点大啊。”
李师原名李桑，可以说是池家菜的顶梁柱大厨之一，他打十四岁起就跟着池家宝她爹学?做川菜，可以说从她爸那里学?的本事比池家宝这个亲闺女也是有过之而无不及了，一道基础菜做成这个口味真是不应该。
听她说到这人，池茜唇角溢出一丝冷笑?：“他哪是厨艺太大，他是进步过了头?。”她喝了口茶水平复情绪，忽的起了个看似无关的话?头?：“你?还记得吉源吗？”
池家宝点头?：“记得啊，你?老东家。”
她姐之前感情经历不顺，遇到个世家出来的二代，不知情的情况下被小三了，后来还是看新闻才知道他有未婚妻的消息，本来她姐在?吉源都快升任高层了，就因为这事儿，吉源害怕得罪世家，也为了占据舆论制高点，就把插足的帽子扣死在?她身上，告知大众她是私生活不检才被开除的，导致她后面在?京城根本找不到工作?。
池茜也不是省油的灯，开了‘池。’之后跟吉源处处竞争，因为口味出众，文化情怀也做的到位，很?快压着吉源打了，但?她倒霉就倒霉在?撞上了疫情那几年，她这种?新兴餐饮店家底肯定不比吉源那种?老牌餐饮公?司资本雄厚，疫情期间渐有不支之态，员工也跟着人心浮动了。
后来疫情结束，吉源出了个阴招，直接花大价钱挖走?了‘池。’的总经理和李桑李大厨，别人被挖走?倒还罢了，李桑在?池家呆了二三十年，最艰难的时候，池爸爸和池茜就是自?己吃不起饭了也没少过他一分?工资，更没对不起他半点，他的背刺池茜完全始料不及。
更严重?的是，他的出走?就意?味着池家菜的大半秘方外泄，吉源很?快复刻出了同款菜品，再加上不要钱似的买营销砸推广，‘池。’的生意?当然一落千丈。
池家宝立刻道：“姐，学?成我爸手艺的又不止他一个，有我在?，后厨的事儿不用你?操心。”
池茜抬手揉了揉她的卷毛脑袋，略有欣慰地道：“姐知道。”
她又道：“但?口味和品质是需要时间发酵的，现在?最要紧的事儿不在?后厨，咱们现在?最大的问题是没钱运转餐厅。”
池茜表情疲惫：“我之前本来打算问觅青借钱，先把这段时间撑过去的，但?你?看到了，觅青公?司也出了大乱子。”作?为商场老手，她当然有后备计划：“...我和一家靠谱的投资公?司搭上了线，本来已经谈妥了，今儿就准备签合同，结果临时又变了卦。”
她捏了捏眉心：“我刚托人问了下，王经理倒是真的想过来合作?，奈何她上司和吉源的人有过接触，她被上头?压着，有心推进项目也无可奈何。”
池家宝脑子转得快：“银行和借贷公?司呢？或者联络一下其他投资公?司试试？”
池茜摆了摆手，沉声道：“这几年大环境不好，大家手里的钱都看得很?紧，就算真要给钱，也得几个月的考察调研，咱们真的拖不起了。”
越是没钱，餐馆运转就越是不佳，效益越是不佳，就越吸引不来投资和客户，简直是恶性循环。池家宝懂这个道理：“姐你?跟我交个实底，如果餐馆倒了，咱们会损失多少？”
池茜屈指轻叩了两下桌面：“一大半家产都得填进去，保不齐还有背上近千万的债。”
池家宝轻轻嘶了声。
她打从出生起，就不知道没钱是什么滋味。
池茜表情苦涩：“当初开这家高端菜馆，本来是让咱们家更上个台阶，没想到家业都填进去了。”
她又叹了声：“你?放心，欠下的钱我想办法还，你?好好上你?的学?，我就是砸锅卖铁也不能影响你?。”
池家宝摇头?：“本来开馆子都是全家人同意?的，没有赚了钱大家分?，负债了却让你?一个人扛的道理。”
她倒真是干大事的料，心理素质一流，哪怕知道家里即将面临巨额债务也没太多负面情绪。
“只要现在?能筹到钱，家业也破不了产啊，姐你?别说丧气话?。”她直接行动：“你?把那家投资公?司负责人的联络方式给我，再把餐馆整体资料发给我，我去跟他谈谈，说不准这事还有戏。”