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185TXT > BL文 > 穿越之种田大户 > 99

里正也没有办法,只能羡慕林家村的好运。

不过他们来一趟也不是全无收获,林家村集资的办法倒是可以借鉴一下,周围的村子也都算是比较富庶的,大家集资修下路应该还是可以,别被林家村抛在后面太远。

送走了几位老伙计,里正悄悄松了口气,同时回去叮嘱好豆坊的人,一定要把腐竹的配方保密。

倒不是说里正怀疑老伙计们的人品,主要是腐竹的方子太重要了,一定不能泄露出去。

林家在村头,很快林家往外去的路就修好了,林承祖感觉自己每天赶驴车或者牛车送货的速度快上不少,不用担心路面不平让驴车慢慢走,真心觉得村里的路修得好,却不知道修路其实是自家弟弟最先出的主意。

就在村里人全心全意修路的时候,程闻柳之前送来的两种种子中一种结果了,居然是林夏至一直心心念念的辣椒!还是又细又长又辣的那种!

这时候用金手指去看辣椒,里面的描述就变成了:“种类:辣椒,状态:结果中,品级:中等辣,建议:追肥,保持光照充足。”

辛福来得太突然,林夏至花了一整天的时间让心情平复下来,然后期待起另外一种种子也能长出他想找到的作物。

辣椒结果之后就生长得很快了,林夏至天天都过去观察他的宝贝辣椒生长状况,连土豆成熟都差点忘了,还是林虎子提醒的他。

林虎子第一次种土豆,也不知道土豆什么时候成熟,只按照林夏至的吩咐,四天左右浇一次水,每次都把土浇透,眼看着植株上的花都开过了却没有结果子,林虎子开始着急了。

最近气温升高,对土豆生长不利,林夏至也不确定土豆到底长好没有,只能让林虎子把土豆挖出来看看。

也不知道是土豆品种不一样还是其他原因,虽然现在的温度对土豆而言稍稍有点高,但是长出来的土豆质量还不错,最小的都有林夏至的拳头大,大的能够一斤多。

林虎子挖了土豆出来之后,大概就猜到了土豆和红薯一样,结的果子都在地下。嶼汐團隊整理,敬請關注。

林夏至懒得给他解释也解释不清楚土豆和红薯都属于块茎作物,就让他继续认为果子在地上吧。

两亩地一共收了七千四百多斤土豆,把林虎子吓坏的同时也乐坏了,亩产有一千四百多快一千五百斤,居然比红薯还高,就是不知道味道怎么样。

收土豆的当天林夏至就让钱氏把土豆做成了菜,一个简简单单的醋溜土豆丝,一道土豆烧排骨,一个锅巴土豆还有土豆泥,还在灶台的火熄灭了之后埋了几颗土豆进去。

第114章 不想嫁人

晚上林家吃了一顿土豆宴,土豆的淀粉含量高,几乎可以当主食,吃下去之后会让人有一种愉悦感和饱腹感,林家的人第一次吃土豆立马爱上了这个新的吃食。

因为土豆不适合在高温的时候种植,所以林夏至让林虎子把这一轮收的土豆全部储存起来,等到8月份天气转凉再种下去。

土豆产量高,林夏至准备大部分都留种,所以只分了了一千斤给程闻柳,附上了几种土豆的简单吃法和储存方法。

只拿了一千斤土豆,不清楚程闻柳会怎么安排,是留着自家慢慢吃还是拿去聚福楼售卖。

据林夏至所知,程闻柳的弟弟是个喜欢吃美味的小哥儿,估计他要是知道了有好吃的新吃食程闻柳作为哥哥却没拿回家,肯定要找程闻柳闹一顿。

左右也就是几个月的事,等下一轮林家多种一些土豆出来,就可以在聚福楼售卖了。

最后程闻柳取了一个居中的做法,留了一些自家吃,还有一些在聚福楼限量卖,每天只做五斤土豆,土豆做的菜价格不高,就是先到先得。

什么东西如果好吃又限量,吃不到的人比吃过的人多,那绝对会被食客们吹捧,一时间,能吃到聚福楼的土豆成了最近最时兴的事。

限量卖确实是个好办法,而且程闻柳在限量的同时也和食客们解释清楚了,以后土豆的产量会提高到时候就不会限量了。

这是因为聚福楼这种坦荡的行为,又让它的名声更上了一层楼。

土豆收完了之后辣椒开始成熟,林夏至早就等不及了,金手指一提示辣椒可以采摘之后,他立刻带上钱氏一起,亲自下地摘辣椒,一个辣椒都不放过。

这一批辣椒种子只有一包,种出来的辣椒数量也不多,每一个辣椒里的种子都需要被小心对待。

一株辣椒树会陆陆续续地结好几轮果子,第一轮摘下来的辣椒,林夏至把它们的种子取出来,立马计划着种下去,剩下辣椒肉剁碎了做成辣椒酱,这样既能让辣椒放很久,又可以最大程度的保留辣椒的味道。

剁辣椒叫上了豆腐房的几个哥儿来帮忙,半天时间大家轮流挥刀子,屋子里辣椒的味道熏得他们个个泪眼朦胧,钱氏让林夏至赶紧出去,辣椒酱的做法林夏至给他说过,他和这些哥儿一起做就行,少爷就别来受罪了。

厨房里是久违的辣味,林夏至有些舍不得,等到眼睛确实受不了,他才出去。

采摘下来的辣椒足足做了两大坛辣椒酱,因为辣椒酱需要腌一段时间才能吃,林夏至就留了一些新鲜辣椒当天炒菜用。

比如说林夏至怀念已久的水煮鱼片虽然用鲜辣椒做的不够真宗,但是味道还是不赖。

还有最近饭桌上少不了的凉粉,用辣椒替代茱萸后,少了一股茱萸的苦涩味,多了一股辣椒特有的鲜香,在夏季特别开胃。

吃口带辣味的菜配一口饭,全家人吃得满头大汗却停不下嘴,只有林承宗稍微好些,因为他还小林夏至没有让他多吃辣。

辣椒逐渐成为林家饭桌上不能缺少的调料,既便如此,满满两大坛子的辣椒酱光靠林家是肯定吃不完的,于是乎林夏至舀了半坛辣椒酱让林承祖送去聚福楼,还剩下半坛准备拿去给小叔么周小竹。

周小猪每天出去卖凉粉和豆腐脑,都是在集市里租个临时摊位,现在有了辣椒,林夏至觉得周小竹完全可以在集市那边按月租摊位专门卖小吃,他已经想到了做两样新吃食给周小竹卖,相信凭借这两样东西,绝对能够火爆江宁县。

林夏至一向是想到就开始做,他让钱和面团、醒面。

听了林夏至的安排,钱氏猜测二少爷又要做新吃食,忙不迭按照他的吩咐做事。

自从来林家之后,钱氏学会做了不少新的吃食和菜谱,本身他就是个喜欢在厨房忙活的人,这些活他干起来特别愿意。

凉面做起来更简单,醒好面团之后切成条状下锅煮,捞起来加入熟花生油或者豆油,让油和面条混合防止面条粘连,然后用扇子快速扇风把面条吹凉。

吹凉了放着的



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