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185TXT > 都市 > 重回九零:逆袭做首富 > 第143章赚钱了

发工资的时候,程清华也将这些想法说了出来,如此一来,大家心里有了期盼,工作都更有动力。

“但凡是工作满三个月的员工,我都会在基础工资上面在加一个全勤奖五十块钱,就是这一个月当中,除了规定的四天休息时间,你没有请假,没有无故缺勤,那你就能额外多拿五十块钱作为全勤的奖励。”

服务员的基本工资是三百,三个月之后基本上就能多拿五十。

“真不知道你这小脑袋怎么想的,小小年纪,怎么点子这么多呢。不过,一年提一百,两三年之后我们的工资可就比同行业高出很多了。”领班在这个行业做了这么多年,自然有很多程清华所没有的经验。

但是同样的,程清华的脑子里也有很多她所没想到的新点子。

和她合作,收获良多。

九六年到05年之间,物价一直都很稳定,务工人员的工资也是一样,服务员拿三四百的工资是普遍的事情。

程清华想了一下,如果有人从现在开始在他们餐馆工作,一直做十年,到08年的时候就有了一千三的工资。

普通餐馆服务员能拿到一千三的工资算是非常了不起了。

不过,在她看来这并不算多。

一个人能在她们家的餐馆里一直做十年,给她两千一个月都不算多。

再说了,十年的时间,难道那个人一直都是服务员吗?在一个行业做十年,怎么都能做精做专了,说不定已经做到了经理级别,那这工资就更高了。

什么?你说我这餐馆根本没有经理一职?

简直就是笑话。

十年时间,程家私房菜怎么可能还是如今这规模?

到时候别说经理,总裁都要有了。

“我不怕手下的员工拿高工资,你们有本事,拿得越高我就越开心。”员工工资越高,说明她的餐馆生意越好,发展越好,这都是相对的,她怕什么呢。

“不愧是全科满分跳级的天才,十二岁上高中,给你们家打工真是好有面子。”领班从一开始的怀疑到现在的信服,似乎已经看到了程家私房菜美好的前景。

“哈哈,太夸张了。不过,除此之外,我还想再加一个奖项,就是效益奖金。”

这个月的营业额她算过了,有十五万,扣除人工费成本费杂七杂八的费用之后,净利润八万多。

一个月的时间,已经把转让费给赚回来了还有剩余。

所以说这个时候,只要你肯做,肯下本钱,有技术,再加上国家的扶持,想要赚钱是很容易的。

别说你没有本钱,其实,创业者最缺的不是钱,而是决心。

如今这时代的东西还没有后世那么丰富,那么花里胡哨,只要你有技术,只要你下决心要创业,就不愁没有出路。

程清华承认自己是占了重生的便宜,所以才会小小年纪就有如今的成就,因此她从来不敢太飘,只想踏踏实实一步一个脚印的拿到自己想要的。

说不定,这一世,能轮到她挣个首富来当当呢?

嘿嘿,梦想还是要有的。

餐馆如今这规模她还不满足。

她要把夜茶这一块儿正儿八经的搞起来,营业时间延长到十二点之后,二楼的位置非常好,可以看到人民公园的景色,还可以看到不远处的浦江,晚上约上三五好友来这里喝茶聊天,喝点儿小酒,应该是一件挺享受的事情。

如此一来,服务员肯定要扩招,还要招一个夜班厨师,具体的她已经写了详细的规划,只要人员到位,夜茶这一块儿就能搞起来。

增加夜茶这一块儿,营业额肯定也会有所提升。

她给自己定下一个目标,当月营业额超过二十万,每个人都有一百块钱的奖金。

餐馆的生意一直都很好,饭市的时候大家都忙得脚不沾地的,这次扩招至少要招十个服务员,洗菜洗碗工也要多招,还要另外招上六个专门的传菜员,还有吧员肯定也要招两个。

“一口气招这么多?”

领班得知她的打算都被吓了一跳。

就这么一个小小的餐馆,招这么多人?

程清华点头。

如今他们这餐馆是靠厨艺吸引的顾客,段时间内顾客对他们的容忍度还是挺高的,但如果长此以往,有求无应的次数多了,大家未免会觉得他们店大欺客,服务不到位。

这一点她早就注意到了。

最忙的时候,有些客人想要加一碗米饭都得等好久,菜都吃完了,饭都未必能加上。忙的时候,服务员会忘记客人提的要求也是常有的。

服务质量这一块肯定是要提上去的。

领班得知缘由之后也一直到事情的严重性,点头回去拟定新的排班制度。

程清华这边工资不错,她首先想到的就是熟人当中有没有人要找工作的,问问马大姐有没有同学朋友介绍来,又打了电话回去给两个婶子,问她们认不认识人想要道城里工作的。

这么放出消息之后,人员很快就位,夜茶也就这么开了起来。

夜茶主要做的还是各种小菜和烤鱼,以及炒粉炒田螺酒鬼玉米这些。

如今他们的小菜种类已经多达三十种,由服务员推着小车在各个餐桌之间来回,哪个桌子有什么想吃的,直接在推车上拿就行,能省下不少功夫。

餐馆挣了大钱,程清华自然不会吝啬,在开夜茶前夕先让手下的员工享受了一番,准备了大量的食物开了个小型的庆功宴,彻底拉近了彼此之间的距离。

除此之外,他们一家三口以及阿光和班世飞的工资也提高了,每个人都拿到了一千块钱的工资,可把班世飞得意坏了。

“我这仓管还是很值钱的嘛。”班世飞数着钱美滋滋,程清华不忍告诉他,这不是仓管的工资,而是陪玩的工资。

程北大如今已经习惯了每天三点一线的生活。

早上从家里出发去蔡奶奶那里学画,晚上回餐馆吃一顿肉的,然后又回家睡觉。

这大半个月都是班世飞陪着,程北大也认准了他,换她来陪都不行。

所以,这陪玩确实挺值钱不假。

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