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185TXT > 都市 > 重回九零:逆袭做首富 > 第141章可乐鸡翅

程北大和蔡奶奶相处得不错,蔡奶奶觉得程北大有灵性,不管画什么,都有她自己的表达方式,让人耳目一新,不过缺少一些技巧,只要稍加引导,就会是一名非常出色的画家。

“来多吃点儿苦瓜,夏天就要吃苦瓜才好,尤其是你们两个小伙子。”

张婶亲自给两个小伙子夹了一大筷子苦瓜炒蛋。

程清华一直都喜欢苦瓜,吃得津津有味,而两个少年吃得也很用心,将自己吃成了苦瓜脸,可以说是非常捧场了。

一天的相处下来,程北大对蔡奶奶也熟悉了,并不抗拒和她单独相处。

蔡奶奶虽说是带徒弟,但其实用在画画上的时间并不是很多,只早上的时候画了一会儿,下午不是带着程北大看花就是吃点心。

张婶那一手点心手艺,程清华看了都眼热,想着以后张婶再做的时候她要偷偷学艺才行。

如此一来,她倒是不怕程北大不喜欢这里了。

对于一个吃货来说,哪里有好吃的,哪里就是她的家。

“开学后你们都忙,北大在我这里是最好的,这段时间先让她适应适应,希望在开学之前我能取得她的信任。”送四人出门,蔡奶奶如此说到。

程清华心中感动,郑重的对蔡奶奶道了谢。

蔡奶奶又转向阿光,让他有空回家看看爷爷,不管发生了什么事儿,血缘都是人和人之间最紧密的牵连,无法割舍的。

四人照例去了餐馆加餐,班世飞第一时间进了厨房,先看看还有什么食材,先点了个手抓骨和砂锅鱼头,发现还有大肠,又让程清华做个酸菜肥肠。

这酸菜肥肠他只在程家小馆那里吃过一次,从此之后惊为天人,念念不忘,如今见到大肠,瞬间就想起了当时的美味儿,眼冒绿光。

厨房已经没人了,班世飞几乎搜罗了剩下的所有食材,简直就是看见什么都想吃。

阿光看着盘子里切好的大肠一脸嫌弃。

“一股屎味儿。”

班世飞嘿嘿笑:“光你不会是不敢吃吧?”

“神经病,我不敢吃?我是不吃这玩意儿。”

和程清华见面那一天,她提着一个猪肺,那画面简直就是一场噩梦,现在回想起来还是一股恶寒。

“都是食物哪有吃不吃的?就算是苦瓜我们都不爱吃,不照样吃下去了吗?你就是不敢。”

说完非常得意的看着他。

阿光说不过他,气呼呼的离开了厨房,班世飞在后面不断嘲笑。

食材都是处理好的,下锅就行,三个菜并没花去多少时间,程清华在冰柜里找了找,找到一包鸡中翅,于是又做了个可乐鸡翅。

米饭已经没有了,她只能下了一扎挂面,伴着几个菜的汤汁儿吃正好。

“敢不敢吃?”班世飞夹了一块大肠挑衅的看着阿光。

阿光不理他,夹了一块鸡翅,很好的掩饰了眼中的惊艳。

班世飞还在得意的吃大肠,阿光已经接连吃了三个鸡翅,班世飞终于意识到情况不对。

“这是什么?”浓厚的汤汁儿完全将鸡翅包裹住,很难分辨里面是什么东西,不过看卖相还是不错的。班世飞之前没注意到这道菜是因为食材他都看过了,除了自己挑的那几样没什么好吃的,所以并不在意。

如今看阿光接连吃了好几块,他也不由的好奇,夹了一块发现这东西软软弹弹的,表面的汤汁浓郁黏稠,看起来很有食欲。

咬了一口,可乐和鸡肉的完美结合刺激着味蕾,是一种前所未有的体验。

班世飞直接一口把鸡翅放进嘴里,嘴巴动了动吐出两根骨头来。

“光,你太阴险了……”

说完又赶紧夹了一块放嘴里。

姐妹两人都不挑食,在蔡奶奶那里已经吃得差不多了,如今只是陪着两个少年,偶尔吃上一两口,看看哪里还需要改进的。

有个客人经过他们桌旁,看到还剩下五六块的鸡翅,好奇的凑过来:“这是什么菜?也是新菜吗?”

程清华倒是没想过把可乐鸡翅推上餐厅的菜单,这个菜的做法并不复杂,材料也不难买到,几乎家家户户都会做。

但这是她的惯性思维。

经过客人提醒她才想起来,如今这可乐鸡翅还没成为网红菜品,现在趁势推出一波似乎也不错。

于是她笑着点了点头:“是新菜,下下个星期推出。”

于是夹了一个鸡翅让客人品尝,客人尝过之后摇了摇头:“太甜了,就是你们小孩子喜欢,哈哈哈……”

程清华想想也是,就想着要不换个思路,从小孩儿身上下手?

或许,可以专门推出几个菜,锁定小朋友这一块儿。

现在大多是独生子女,这一波小孩儿应该最受父母疼爱的,如果能抓住他们的注意力,对餐厅的发展应该有很大助益。

而且,大人们的思想也是如此。

觉得外面饭馆做的饭没有家里的卫生安全,所以不太爱让小朋友在外面吃。

但如果她专门推出一个系列,专门锁定小朋友这一客户群……

程清华觉得此举大有可为。

当天晚上,程清华又熬了个通宵将儿童餐这一块儿写了一个完整的规划出来。

按照蔡奶奶的意思,他们只需要一个人陪着程北大过去就好了,这样有利于培养程北大对蔡奶奶的信任。

原本她打算自己陪程北大过去,但是看班世飞那意思是想送,于是就把这护花的任务交给了他,自己在家睡了一个早上。

醒来后,和阿光去了餐馆。

今天是烤鱼上市的第一天,她得去看看销量怎么样。

推出新菜的时候,她都会先做一份摆在餐馆的冷菜档里让客人看,所以不怕客人因为看不见图片不敢点。

“卖了十三条,鱼已经没了,下午还得进货,飞哥怎么没来吗?”

他们家的草鱼平时一天只准备个三条左右,如今多了烤鱼这一道菜,特地多进了十条,没想到只一个午市就都卖出去了。

“有客人反应说烤鱼太大了,人少的吃不完,建议我们近点儿罗非鱼,一两斤左右的。”

程清华点头。

这确实是她的疏忽了。

今天他们进的草鱼都是四斤左右的大鱼,如果是四人桌吃一条这么大的鱼基本上不用点其他菜了。

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